Mic dejun în oraș: 5 locuri de servit brunch-ul în București
Un citat de pe Instagram spunea că faza cu weekend-ul e să nu fie singurul moment al săptămânii în care trăiești cu adevărat așa cum ți-ai dori.
Ceea ce e adevărat, doar că mulți dintre noi, inclusiv eu, visăm să ieșim la brunch-uri la orele după-amiezii, să stăm la discuții și să bem doar cafeluță de specialitate, iar așa ceva e puțin nerealist. În fond, viața se mai trăiește și cu cafea la ibric, cu espressoare instalate în bucătării sau cu cafele de la aparate de pe cine știe ce holuri. Și, poate, dacă nu ar fi ele, nu ne-am bucura la fel de cafeluța de specialitate.
Dar dacă totuși există weekend și localuri de brunch speciale (universul să le binecuvânteze!), nu ar fi ok să nu vorbim despre ele.
Așadar, odată ce scrie sâmbătă în calendar, hipsterii dau drumul la pick-up, se dichisesc, își pun borsetuța în dotare și se adună din toate zonele Bucureștiului, pentru ouă poșate și avocado toast, iar astăzi vorbim despre câteva localuri care deservesc acestui dream life care se întâmplă, de obicei, în weekend.
Ever After.
Situat în inima Bucureștiului, aproape de Piața Romană, Ever After este genul de local unde poți poposi în orice moment al zilei, pentru că au un meniu variat de mâncare și băutură, ceea ce înseamnă că dacă prietenii tăi preferă omletă, tu poți servi un burger liniștit. Atmosfera e primitoare, atât interiorul, cât și terasa sunt spațioase, deci dacă ai gașcă mare, fă o rezervare fără probleme.
My personal favorites sunt club sandwich-ul și ouăle cu cartofi prăjiți și bacon, perfecte dacă ai petrecut cu o seară înainte, dar au și bowl-uri sănătoase, clătite și ouă preparate în toate felurile. Brunch-ul se servește până la ora 15.
Erbario.
Localul se află în zona Tineretului și este găzduit de o căsuță superbă ce datează din 1930. Locația este adorabilă, pentru că, așa cum îi spune și numele, merge pe o tematică verde, cu tonuri nude, care creează într-adevăr o atmosferă foarte liniștitoare. Curtea se arată la fel de promițătoare și abia aștept să le fac o vizită și în sezonul cald.
Cafeluța de specialitate merită toți banii, iar meniul este variat. Nu am apucat să degust decât brunch-ul momentan, ouă poșate și avocado, brunch care se poate degusta până la ora 17, pentru cei mai puțin matinali.
Meron Cișmigiu.
Deși nu avem o altă locație Meron în București, trebuie menționat că locația se află lângă cel mai povestit parc al orașului, Cișmigiu, pentru a veni cu acel aer cochet. Aici nu îți poți rezerva masa în prealabil, însă te poți delecta cu o cafeluță în timpul scurt de așteptare pentru un locșor.
Locația are de relativ puțin timp un design nou, foarte clean, geamuri mari înspre care poți privi și contempla și eventual, admira omuleții de pe stradă, iar cafeaua de specialitate are multe forme și îți stă la discreție. Te așteaptă un brunch cinstit sau doar o banana bread gustoasă care să te acompanieze
Cookie Beacon.
Locație nouă, coadă nouă, dar m-am regăsit și eu în așteptarea unui mic dejun. Localul se află la Piața Amzei, este luminos și miroase a nou, însă este puțin înghesuit. Cu toate acestea, mâncare compensează, varietatea și porțile sunt la fel de mari, iar cafeluța bună. Și dacă tot îi zice cookie, nu ezitați să încercați unul, poate părea un pic prea dulce, însă e weekend și ne permitem o excepție.
Adam’s Coffee Wine Bar and more.
Situat în zona Dorobanți, Adam’s Coffee Wine Bar and more inspiră și expiră relaxare în bătaia soarelui, de care te poți bucura chiar alături de animăluțul tău, dacă ai unul, pentru că este pet friendly. Locația dispune și de o grădină, despre care sunt sigură că e mai primitoare când nu ninge (evident), de o varietate de mâncăruri și de cafea numai bună de sorbit.
Aș fi vrut să vă zic că am servit la ei ouă cu bacon și cartofi prăjiți, însă veți spune că nu am inspirație, dar, ce să mai, au fost ce trebuie.
Acestea fiind spuse, este cazul să vă luați hainele de duminică și să vă prezentați la unul dintre aceste localuri, pentru a înfăptui una dintre micile plăceri ale vieții; statul la masă alături de cei dragi sau, de ce nu, singur, într-o lene absolută, acompaniat de micul dejun.
Nu rămâne decât să așteptați weekendul sau dacă sunteți norocoși, doar să setați o oră. Enjoy!
Recomandări de ALINA BĂLAN | EAT & DRINK
