Pe 10 decembrie, la Întreprinderea Socială CUIB, comunitatea din Iași este invitată la Disco Soup, un eveniment organizat de asociația Mai bine sub umbrela programului #REBOOT și care îmbină muzica disco, gătitul sustenabil și educația.
Scopul? Reducerea risipei alimentare și sprijinirea celor vulnerabili.
Ce presupune Disco Soup?
Participanții vor folosi alimente „imperfecte” sau aproape de expirare, recuperate din supermarketuri și ferme locale, pentru a pregăti o supă delicioasă într-o atmosferă prietenoasă și plină de energie. În timp ce gătim, discutăm despre soluții practice pentru reducerea risipei alimentare.
Participanții vor pregătim împreună supă cremă folosind ingrediente recuperate de asociația Mai bine: legume imperfecte, surplusuri sau produse aproape de expirare, toate perfect comestibile.
• Bucătarii de la CUIB finalizează preparatele, iar la final toți participanții vor savura împreună.
• Se va discuta despre risipa alimentară, impactul acesteia și soluții practice pentru a o reduce la nivel individual și pe întreg lanțul de aprovizionare cu hrană.
• Pe ritmurile energice de disco ale Grupului Muzical Atelier, participanții curăță și tăiem legumele într-o atmosferă relaxată și convivială.
• Se creează un spațiu de dialog și schimb de idei despre gătit sustenabil și solidaritate.
De ce să participi?
- Descoperi cum poți valorifica alimentele care ar fi fost irosite.
- Contribui la o cauză bună: supele pregătite vor fi oferite participanților, iar surplusul va ajunge la persoane fără adăpost prin organizația Emmaus.
- Te bucuri de muzică disco și de energia unei comunități unite de valori comune.
Detalii eveniment Disco Soup
Când: Marți, 10 decembrie, ora 18:00
Unde: CUIB, Str. Gavriil Musicescu nr. 14, Iași
Participare: Gratuită. Înscrieri pe pagina evenimentului: https://tinyurl.com/4he622m7
Despre Mai bine
Mai bine este un ONG care inițiază și crește inițiative care contribuie la dezvoltarea durabilă a comunității. Aria de acțiune este determinată de: ecologie și protecția mediului, economie socială, educație și dezvoltare durabilă și responsabilizare civică.
Misiunea asociației este de a contribui la dezvoltarea durabilă a comunității locale prin implementarea de proiecte sub o abordare holistică, pe toate cele trei dimensiuni ale dezvoltării durabile: mediul natural, mediul social și mediul economic.
