6 gelaterii artizanale din țară
Vara nu-i vară fără un gelato bun, acel gelato făcut ca la mama lui acasă, în minunata Italie. Așa că am căutat în țară șase locuri care vin la înaintare cu conuri pline de „gusturi” sănătoase și colorate:
București | Delicii
Adresa: Constantin D. Aricescu 65 | Tel: 021.310.7005
Un caz mai special de gelato este la Delicii, deoarece aici se experimentează constant cu noi arome, unele care te fac să ridici din sprânceană, pentru că nu te-ai fi gândit vreodată că gelato poate avea gust de colivă, de exemplu. Dar mai găsești aici și gelato matcha, cu parmezan, spanac, muștar, violete, dovleac și cătină, tei, roșii și busuioc, wasabi, mușețel etc.
Brașov | Velocità Brașov
Adresa: Republicii 2 | Tel: 0723.556.153
Velocità a devenit rapid o gelaterie de mare succes și a început să se extindă la nivel național. Așa se face că și Brașovul are de ceva vreme propria Velocità unde e mai tot timpul coadă, iar lumea are numai cuvinte de laudă la adresa înghețatei de aici.
Cluj | Finesse gelato & prosecco
Adresa: B-dul Eroilor 34 | Tel: 0734.809.060
Dacă cunoști pe cineva care s-a săturat de gelato, cei de la Finesse gelato & prosecco te îndeamnă să-l trimiți la ei, ca să-l lecuiască și să-l convingă că fiecare zi e mai bună cu înghețată. Și aici se pune multă pasiune în prepararea de gelato și se experimentează cu arome noi și interesante, cum ar fi cea de oțet balsamic și miere.
Timișoara | Grazia Gelato
Adresa: Alba Iulia 2 | Telefon: 0729.759.118
Iar dacă ești în Timișoara, la Grazia Gelato poți încerca un gelato artizanal, făcut 100% cu ingrediente naturale și după rețete tradiționale italienești. De asemenea, toate deserturile de aici au un conținut scăzut de zahăr. În plus, cofetarului de aici îi place să se întindă la povești, mai ales în jurul felului în care pregătește zilnic gelato.
Iași | Gioelia Cremeria
Adresa: Calea Chișinăului 29 | Tel.: 0723.561.717
Iașiul are de anul trecut o nouă gelaterie Gioelia Cremeria la Palas, în locul în care era înainte un Subway. Ieșenii spun deja despre aceasta că ar fi cea mai apropiată de înghețata pe care o fac italienii.
Constanța | Tempo Gelato Italiano
Adresa: B-dul Tomis 2 | Tel.: 0723.602.540
La Tempo Gelato Italiano găsești gelato făcut cu ingrediente bio și 100% naturale. De asemenea, gelateria din Constanța a anunțat deja care e aroma vedetă pentru vara 2023: pavlova. Deci, merită să treci să o încerci și să vezi dacă au dreptate!
Citește aici mai multe articole din EAT & DRINK.
