La sfârșitul anului trecut făceam o mică pledoarie pentru locurile în care poți ieși cu prietenii la un pahar de vin sau o gustare sănătoasă, fără a fi deranjat de incomodul fum de țigară. Adresat nefumătorilor, unul din cele mai cochete și intime locuri din oraș, MINT, duce conceptul de bistro-restaurant-cafenea la un alt nivel. Unul cât de poate de occidental. Pășind în localul de pe strada Gehorghe Șincai, șansele de a te simți întocmai precum într-un restaurant din Viena, Berlin sau Toulouse sunt cât se poate de reale. Pe de-o parte datorită celor două spații distincte care alcătuiesc de fapt MINT (zona de cafenea-bistro, situată la parterul clădirii, într-o încăpere scăldată în lumină naturală, caldă și prietenoasă, înfrumusețată cu ajutorul unei grădini verticale naturale, respectiv zona de wine bar, primitor și familial, unde oaspeții pot savura un vin rafinat, asculta acorduri line de jazz și sta în tihnă la o șuetă amicală), pe de altă parte datorită răsfățului culinar pe care îl veți experimenta de fiecare dată aici. Dacă la începutul sezonului rece vă îndemnam să gustați din deliciosul boeuf bourguignon sau carbonnade flamande, acum vă ispitesc cu alte recomandări culinare pe care nu trebuie să le ratați la următoarea voastră vizită în MINT. Preparate unice în oraș, precum tagliatellele cu hribi și truf sau tagliatellele nero di sepia cu nuci și gorgonzole sunt delicatese cu care vă puteți delecta la o masă de prânz business sau la o cină relaxată alături de cineva drag. Și pentru că nicio o masă nu este completă fără un desert spectaculos, trebuie să știți că MINT vă va surprinde mereu cu mici momente dulci, care vă vor cuceri pe loc. Pe lângă tortul de ciocolată cu sfeclă roșie sau cheesecakeul cu unt de arahide, trebuie să încercați un savuros desert portughez: pasteis de nata!
MINT Bistro
Gheorghe Șincai 11
Tel: +40 746 213 394
facebook.com/MintBistroCluj
“Mint Bistro continuă să fie locul de întâlnire pentru toți cei care doresc sa respire un aer curat, fără fum.”
Echipa MINT Bistro
