Fiecare bagel este preparat în casă, din ingrediente alese pe sprânceană, iar consumul lui presupune un mic ritual. Îți alegi tipul de bagel, semințele și topping-ul, te gândești dacă îl preferi rumenit sau nu. Apoi, îl mănânci ca pe un sandviș sau savurezi fiecare jumătate, pe rând.
Deși gustul unui bagel e cel mai important, credem că ritualul asociat poate deveni un tabiet liniștitor, numai bun pentru începutul unei zile ocupate.
