Piața 9 este un concept nou în România pe care îl aducem în țară după 10 ani de experiență în Marea Britanie.
Piața9 cuprinde o măcelărie specifică nevoilor urbane, unde se vor găsi produse din carne proaspătă adusă de la producători locali, de tip ‘ready to cook’ și ‘ready to eat’, o varietate de legume bio aduse de la ferma Heritage din județul Bihor și diferite produse artizanale românești.
Produsele de tip ‘ready to eat’ si ‘ready to cook’ vor fi preparate zilnic în bucătăria Piața9 doar din ingrediente proaspete, atent selectate, fără ciudăţenii.
Atașat carmangeriei va fi o zonă de restaurant fast-casual unde se vor putea servi produse din carne, preparate pe un grill special pe cărbune.