Bucătăria soarelui și bucătăria inimii-așa preferă libanezii să vorbească despre propria bucătărie. În România a început să se bucure de un mare succes în ultimi ani, însă pe plan mondial este recunoscută de mult timp ca fiind una din cele mai diversificate. Puternice elemente mediteraneene, alături de cele arabe, alcătuiesc o bucătărie sănătoasă și spectaculoasă prin diversitatea preparatelor obținute.
