“Povestea LOCA a început în 2017, când mi-am propus să introduc în alimentația familiei ingrediente cu adevărat sănătoase, fără aditivi nocivi sau calorii inutile. Am eliminat zahărul și am văzut impactul direct asupra sănătății noastre – analize mai bune, kilograme mai puține și rezultate mai bune la școală sau la birou. Am deschis LOCA în 2018 și de atunci lucrăm cu copii și adulți cu probleme de sănătate (diabet, diabet gestațional precum și alte sindroame sau boli grave), cu persoane care acordă o atenție sporită alimentației sănătoase și cu părinți care își doresc alternative curate la dulciurile clasice. Vă invit să încercați produsele noastre și să vă bucurați de gustul fantastic și beneficiile unui stil de viață sănătos!” (Laura Eremia, Low Carb Chef)