Pentru noi Joie de Vivre inseamnă să iubești viata, să iubești oamenii, să imparti cu altii, să zâmbești, să râzi, să-i faci pe ceilalți să se simtă ceva mai bine atunci când sunt triști, să te simti util, să-i faci pe oamenii care îți trec pragul să creadă că un ceai și o prăjitură fac lumea mai bună.