La Berăria Centrală găsești restaurantele Texas BBQ, La Jar BBQ și Bucătăria lui Pește.
Localul in care coastele se simt ca la ele acasa. Texas BBQ servește preparate din bucătăria americană. Gratar de concurs american fara grasimi toxice.
Texas BBQ va ofera experiente culinare inedite imbinand Eastern, Western & Southern Texas Cuisine. Traditia culinara din Texas-ul Estic se bazeaza pe pregatirea carnii lent. La foc potrivit, pana cand ajunge sa se desprinda de pe os. Convinge-te de maiestria noastra devorand Slow Cooked Pork Ribs sau Baby Beef Ribs – coaste de vitel de lapte, tinute in cuptor timp de 5 ore. Carnea in stil “barbeque” inspirata din Southern Texas este coapta in sosuri dulci sau in suc propriu, pentru a deveni frageda si a-si pastra savoarea.
