BIOFEST 2026: De la inteligență artificială la „farfuria viitorului”, cum răspundem noilor provocări alimentare și de mediu

BIOFEST 2026: De la inteligență artificială la „farfuria viitorului”, cum răspundem noilor provocări alimentare și de mediu

Tehnologie, sustenabilitate și soluții reale pentru o lume în schimbare, în campusul POLITEHNICII București

Într-un context global marcat de presiuni tot mai mari asupra resurselor, schimbări climatice și transformări accelerate în industrie, întrebarea nu mai este dacă trebuie să schimbăm modul în care producem și consumăm, ci cât de repede o putem face. 

Universitatea Națională de Știință și Tehnologie POLITEHNICA București, prin Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice, aduce aceste teme în prim-plan prin BIOFEST 2026, în perioada 23–25 aprilie, printr-un eveniment care transformă campusul universitar într-un spațiu al soluțiilor concrete pentru viitorul alimentației, agriculturii și sustenabilității.

Agricultura viitorului: mai puține resurse, mai multă eficiență

Cum arată agricultura într-o lume în care resursele devin tot mai limitate? Ce rol joacă automatizarea, datele și inteligența artificială în creșterea producției? BIOFEST 2026 aduce în atenție tehnologii care schimbă radical modul în care este gândită producția agricolă, de la sisteme inteligente de monitorizare și optimizare a culturilor până la soluții care reduc risipa și cresc eficiența lanțurilor de producție. 

Evenimentul creează un cadru în care publicul poate înțelege cum inovația nu mai este doar un concept, ci o necesitate.

De la materie primă la consumator: cum se reinventează industria alimentară

Într-o perioadă în care consumatorii devin tot mai atenți la ceea ce mănâncă, iar industria alimentară este nevoită să răspundă unor standarde din ce în ce mai ridicate, tehnologia devine un factor esențial. 

De la soluții pentru trasabilitate și controlul calității până la noi metode de procesare și conservare a alimentelor, BIOFEST oferă o perspectivă asupra modului în care întregul lanț alimentar se transformă pentru a deveni mai sigur, mai eficient și mai transparent.

Orașele viitorului: sustenabilitatea începe acasă
Pe măsură ce tot mai mulți oameni trăiesc în mediul urban, apare o întrebare esențială: cum putem integra sustenabilitatea în viața de zi cu zi? Zona dedicată soluțiilor pentru locuință și grădină aduce în prim-plan tehnologii și concepte care transformă spațiile urbane în medii mai eficiente și mai prietenoase cu mediul. 

De la soluții pentru reducerea consumului până la idei de grădinărit urban și utilizarea inteligentă a resurselor, vizitatorii pot descoperi cum schimbările mici pot avea un impact real.

Stil de viață verde: soluții pe care le poți lua acasă

BIOFEST 2026 include și o zonă dedicată vizitatorilor care doresc să facă pași concreți către un stil de viață mai sustenabil. Participanții vor putea achiziționa o gamă variată de plante și produse horticole, alături de accesorii pentru grădinărit și amenajarea spațiilor verzi. 

De la plante aromatice precum leuștean, dafin, lavandă sau busuioc, până la pomi fructiferi – măr, păr, cireș, vișin – dar și varietăți mai puțin întâlnite, precum kaki, kiwi Issai, smochin, rodie sau „banana nordului”. 

Publicul va putea descoperi și o selecție diversă de plante decorative, inclusiv magnolii, trandafiri, arbuști ornamentali și flori de sezon. Zona oferă atât posibilitatea de achiziție, cât și inspirație pentru amenajarea unor spații verzi sustenabile, fie că este vorba despre grădini, balcoane sau curți urbane.

Food You Trust 2026 – Încrederea devine standard în era toleranței zero

În cadrul BIOFEST 2026 are loc cea de-a VI-a ediție a simpozionului internațional „Food You Trust”, care aduce în prim-plan una dintre cele mai importante teme ale momentului: alinierea la noile norme europene de siguranță a alimentelor. 

Evenimentul are loc în primele două zile, în Sala Senatului, reunind autorități, cercetători și lideri ai industriei alimentare și de retail din România.

Organizat de ICA Research & Development, în colaborare cu Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice, simpozionul se impune ca un forum de analiză tehnică și strategică dedicat noilor exigențe impuse de Uniunea Europeană în materie de siguranță alimentară.

Ediția actuală, intitulată „Paradigma Toleranței Zero: Controlul Listeria monocytogenes în era sustenabilității și a luptei împotriva risipei alimentare”, survine într-un moment critic pentru producători. 

Dezbaterea este generată de modificările stricte ale Regulamentului (CE) nr. 2073/2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare, amendamente care vor intra în vigoare în vara acestui an.

Un accent important este pus pe conceptul „food you trust”, ideea de a oferi consumatorilor alimente sigure, transparente și conforme cu cele mai recente normative europene. Vor fi abordate teme precum trasabilitatea produselor, etichetarea corectă, controlul calității și siguranței alimentare, precum și responsabilitatea pe întreg lanțul alimentar. 

De asemenea, vor fi prezentate studii și tehnici analitice moderne care susțin aceste direcții. Discuțiile vor urmări modul în care operatorii din industrie se pot adapta acestor cerințe, nu doar din perspectiva conformării legislative, ci și ca oportunitate de a construi o relație mai solidă cu consumatorii.

Educație, cercetare și industrie: împreună pentru soluții reale
BIOFEST nu este doar un eveniment, ci un punct de întâlnire între mediul academic, industrie și societate. 

Prin implicarea studenților, cercetătorilor și partenerilor din mediul economic, POLITEHNICA București contribuie la dezvoltarea unor soluții adaptate realităților actuale. 

Evenimentul oferă participanților acces la informație și o perspectivă clară asupra direcțiilor în care evoluează domenii esențiale pentru viitor.

BIOFEST 2026 propune o experiență relevantă pentru oricine este interesat de modul în care tehnologia, agricultura și industria alimentară se transformă.

Detalii eveniment:
Perioadă: 23–25 aprilie 2026, între orele 10:00 – 16:00
Locație: Campusul POLITEHNICII București
Website oficial: biofest.upb.ro