E clar că bucureștenilor le place „comfort food-ul”, având în vedere că sunt atât de multe localuri care în ultima vreme mizează pe acest tip de mâncare. Pentru cei care au semne de întrebare, „comfort food” e acel tip de mâncare care te gâdilă la nostalgie sau care pur și simplu îți recompensează papilele gustative, sunt bombe calorice și n-au fițe de healthy sau superfoods, dar, în același timp, nu este fast food industrial. Deci, iată câteva localuri unde să mergi la fix atunci când e „cheat day” sau când vrei să te premiezi, fără să ții cont de siluetă/ dietă.

Pickles

Adresa: Vasile Lascăr 21

Pickles este localul Alexandrei Blaș, ea este și cea care gătește aici aproape zilnic. Vedeta meniului o reprezintă murăturile prăjite, dar sunt multe alte lucruri bune pe care le poți gusta la Pickles. Neapărat de încercat este sandvișul cu calamar, de altfel, e și singurul loc în care poți comanda acest preparat în București. De menționat și că Alexandra a petrecut ultimii cinci ani în bucătăriile mai multor restaurante din Londra, iar acum, micul ei local este unul dintre cele mai hip din București. Pe aici a trecut de curând și actorul Finn Wolfhard, din „Stranger Things”.

Balls.

Adresa: Regina Elisabeta 26

Meniul de la Balls. este, așa cum spune și numele, gândit în jurul chifteluțelor. Când s-a deschis, prin 2019, a devenit rapid unul dintre locurile cool din oraș. Ala Dumitrache a avut ideea acestui loc și tot ea este cea care gătește aici. Ea ne-a povestit, într-un interviu, că localul ei a apărut din dorința de a crea un produs cu care, într-o formă sau alta, poate empatiza oricine, dar și pentru a experimenta cu acest preparat atât de familiar, autohton și de universal, deopotrivă. De câteva luni s-a mutat pe Bulevardul Elisabeta.

buoni e bravi

Adresa: Piața Rosetti 3 | Telefon: 0735.215.224

N-ai cum să vorbești de comfort food și să nu zici nimic de pizza. Iar buoni e bravi este un pizza bar perfect pentru a încerca sortimente la felie. Calitatea și gustul sunt garantate și de faptul că e tot timpul coadă, dar spunem și din experiență că au niște combinații surprinzătoare. Cea mai bună pizza din oraș? Cu siguranță e menționată în toate topurile pe acest subiect.

Circus Döner

Adresa: Bulevardul Lacul Tei 3 | Telefon: 0726.867.580

Circus Döner este fratele mai mic al localului Circus Pub, specializat în burgeri (în 2016 au și câștigat locul 1 la BurgerFest). Acesta este nișat pe specialități turcești, iar vedeta locului este kokorec-ul: intestine de oaie condimentate și rotisate, servite într-o chiflă. Din câte știm, nu mai găsești așa ceva prin alte locuri din oraș și este un preparat cu mare trecere printre gurmanzi. Încearcă orice din meniu și sigur nu o să fii dezamăgit.

Pastrami and more

Adresa: Speranței 13 | Telefon: 0771.770.128

Sandvișurile cu pastramă de vită reprezintă un preparat care este specific mai mult americanilor, dar acest preparat are origini românești datorită emigranților evrei-români, care au dus rețeta în America, spre finalul anilor 1800. Ele sunt apreciate de comunitatea de „foodies” de pretutindeni, mai ales când pastrama este făcută cum trebuie, iar la Pastrami and more fix asta se întâmplă: pastrama este făcută „in house” și doar pozele cu sandvișurile de aici te vor face să salivezi.