După… Campionatul Național de Grătar Golden Brau

Zilele vară mă duc cu gândul la prieteni buni, genul de prieteni care mă susțin orice le-aș propune, mai ales dacă e vorba de mobilizare generală pentru distracție. Din exces de entuziasm, ne-am propus să participăm la Campionatul Național de Grătar Golden Brau. Bucătari pricepuți suntem, berea bună place oricui, doar că… am ratat înscrierile. Evenimentul a avut loc în week-end-ul 26-27 mai și a fost o adevărată experiență nu doar pentru participanți, ci și pentru spectatori (mai ales că noi am intrat în categoria acestora din urmă).

Evenimentul este la a doua ediție, iar Golden Brau își propune să răsplătească cei mai iscusiți maeștri în ale grătarului în Marea Finală de la București, de pe 21-22 iulie. La Iași s-au înscris 24 de echipe, însă doar rețetele a 6 dintre ele au convins juriul că merită să intre în cursa pentru cei 5000 de euro. Finaliștii au fost evaluați după criterii riguroase, iar felul în care aroma grătarului ″s-a asortat″ cu berea Golden Brau a avut un rol decisiv.

Pe lângă talentul culinar al participanților, spectatorii s-au bucurat de un adevărat spectacol. Parcarea Iulius Mall a fost locul ideal pentru relaxare în aer liber alături de prieteni, iar muzica lui Mihai Mărgineanu a fost ″garnitura″ perfectă pentru un week-end cu de toate.