Ginul lunii septembrie face parte din nobila categorie a ginurilor fundamentale englezeşti. „WHITLEY NEILL” este un gin manufacturat încă din 1762!
„PURPLE” – „RHUBARB & GINGER”, ales de noi pentru luna aceasta, este un gin modern, îndrăzneţ, fructat, foarte aromat, expresiv, cumva dulce, sofisticat, surprinzător şi fresh. Creat în Liverpool, el amestecă fascinant RUBARBA şi GHIMBIRUL cu aromele rustice tradiţionale, „mândria plantelor aromatice din grădinile englezeşti”, cea de inspiraţie pentru naşterea acestei băuturi fiind chiar a membrilor familiei WHITNEY, creatorii colecţiei de ginuri devenite iconice. Evocă subtil amintirile dragi din copilărie, atunci când îşi vizitau vara bunicii la ferma acestora.
La bază, ginul este produs după o reţetă secretă, exclusiv din grâu, distilat în vase de cupru de peste 100 de ani. În el regăsim, pe lângă asumatele arome de rubarbă şi esenţă de ghimbir: ienupăr, infuzie de baobab, arbore şi flori de cassia, lemn dulce, rădăcină de iris, portocală roşie, agrişe, grapefruit roz, angelica, lime şi coriandru. Datorită accentului său floral-dulce, a fost introdus în categoria rară a ginurilor-lichior.
„WHITLEY NEILL” face parte din cea mai amplă colecţie de ginuri cu arome specifice din lume. Aceasta cuprinde de la aromele africane ale Ginului Originar până la Sloe gin şi agrişe / Mango cu lime / Portocale roşii / Gutui / Zmeură / Pepene roşu / Prune / Grapefruit roz / Soc / Aloe şi castraveţi / Lemongrass / Cireşe / Mure, ba chiar şi violete de Parma.
Text de ALIN GĂLĂŢESCU | Lifestyle | Awards
