Meniu Zile și Nopți
Articole Zile si Nopti Zile si Nopti 15/12/2022
Lifestyle / Spirits Award

Spirits Award, decembrie 2022: „PUŞCĂLUPI” – Single Shot Dry Gin

Alin Gălățescu De Alin Gălățescu
Comentarii Spirits Award, decembrie 2022: „PUŞCĂLUPI” – Single Shot Dry Gin Share Spirits Award, decembrie 2022: „PUŞCĂLUPI” – Single Shot Dry Gin
Pușcălupi-gin


Spirits Award, decembrie 2022: „PUŞCĂLUPI” – Single Shot Dry Gin

Premiu în colaborare cu GINOTECA

Am ales ca „SPIRITS Award” în decembrie unul dintre cele trei ginuri româneşti remarcabile: „PUŞCĂLUPI” SSD Gin. Primul cabanier al Mălăieştiului dă numele ginului „Pușcălupi”, el fiind cel care l-a călăuzit pe faimosul botanist J. Roemer în alcătuirea celei mai ample lucrări botanice despre Țara Bârsei.

Pușcălupi-gin

Pușcălupi-gin

PUŞCĂLUPI--Single-Shot-Dry-Gin-2

PUŞCĂLUPI--Single-Shot-Dry-Gin-2

PUŞCĂLUPI--Single-Shot-Dry-Gin-2

De aici şi buchetul unic şi complex – 18 plante – din care este construită ecuaţia surprinzătoare şi foarte expresivă a ginului artizanal – o ramură nouă în România – mai ales cel tras dintr-o singură fermentare, ca acesta, căutarea acesteia durând doi ani şi peste 50 de reţete încercate.

„PUŞCĂLUPI” face parte din noua generaţie de ginuri, cele „moderne”, pe lângă cele trei mari ingrediente ale majorităţii ginurilor din lume – ienupăr (90%) / seminţe de coriandru (90%) / rădăcină de Angelica (70%) -, ineditul fiind dat tocmai de celelalte 15 ingrediente locale, printre care păducelul şi socul, restul rămânând secrete.

Iată că România îşi face loc pe marea şi selecta hartă a creatorilor de ginuri de calitate, artizanale si unice. Aroma este una puternică, plină de personalitate şi care merge singură sau în cocktailuri. BRAVO!

Reţetă cocktail special:

PUŞCĂLUPI--Single-Shot-Dry-Gin-3

50 ml „Pușcălupi” SSD Gin
140 ml apă tonică premium indian
Boabe de ienupăr
O felie de grapefruit

Recomandare de Alin Gălățescu

Galerie imagini

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Esențiale

NEWSLETTER ZILE ȘI NOPȚI

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi evenimente sau știri din Artă & Cultură, Film, Lifestyle, Muzică, Eat & Drink.