Datorită chefilor pasionați, care nu au venit din emisiuni X menite să-i propulseze din șoferi de tir în bucătari, îi avem pe cei care respectă conceptul de fine dining! Cu iscusință.
Noi am desprins niște trucuri și am învățat că ceea ce îi atrage pe turiști/oaspeți ține mai degrabă de patrimoniul imaterial- fie că vorbim de mâncarea specifică vreunui loc, de muzică, sau de spațiu. Poate de aceea, La Strada Bistronomie este și unul dintre cele mai vizitate restaurante family friendly unde puteți merge cu copiii. Cei de aici găzduiesc zeci de evenimente.
Iar dacă zilele trecute, la meniul zilei am fost așteptați cu supă de pui și ardei umpluți, cei de aici au și preparate de post.
Tips: pentru o dimineață- două, statul degeaba poate înseamna o tihnă ce are sens și se transformă din păcat în virtute…Iar pentru că ideile bune încep cu o cafea bună, suntem așteptați (și) la terasă!
Anna Antal,
redactor Zile și Nopți
