Însă aici mâncarea e partea cea mai importantă: lipsită de orice ingrediente ce conţin organisme modificate genetic, gătită zilnic în porţii mici, aşa încât să fie mereu proaspătă, mâncarea Moo Moo e uşoară, aromată şi pică bine la orice oră. Bufetul e plin de supe felurite, cu roşii proaspete şi ciuperci, salate, sandvişuri, legume şi deserturi, iar pe fiecare masă te aşteaptă şi ceva hrană pentru spirit: albume de artă şi cărţi de gastronomie. Într-un restaurant micuţ, intim, eco şi cu un personal de-a dreptul simpatic, n-ai decât s-aştepţi primăvara în timp ce savurezi o supă ca la mama acasă.