Velocita
Velocita – Gelato, Affogato, Speciality Coffee
Exprimarea aromei italiene, în același timp în care este readusă gloria de odinioară a clădirii, a rezultat într-o sinteză contemporană a modernismului milanez și a stilului Art Deco. Pentru a avea un aspect flexibil, dar și căutând să evite o separare rigidă între clienți și bartiste, barul localului este asamblat din piese de mobilă separate, plasate pe roți de intensă utilizare, cu ajutorul cărora acestea se pot deplasa pentru a crea o varietate de posibile configurații.
Sursele de apă și electricitate au de asemenea multiple poziționări și conexiuni rapide. Această flexibilitate s-a dovedit utilă îndeosebi în perioada pandemiei.
Vezi mai multe Cafenele din București
