Designul modern, cald, primitor, respecta vechea arhitectura lasand aparente zone incarcate de istorie, imbogatindu-le apoi cu mult lemn masiv, tratat natur, cu corpuri de iluminat elegante si cu imagini inedite din vechiul Sibiu – detalii alb-negru – o straduta laturalnica, o bolta, un element de portal.
Restaurantul La Turn nu este doar un nume care si-a castigat fara dubiu titlul de obiectiv esential in tot ceea ce inseamna ghidul culinar sibian, dar pentru a va convinge trebuie sa il vizitati si sa intrati intr-o lume in care istoria si prezentul se intrepatrund.
Interiorul modern pastreaza si urme ale istoriei (in restaurant este un portal din 1652) avand o capacitate mai mare de 80 de locuri, impartita in trei saloane si un bar modern unde se pot servi coctailuri speciale.
