Bucătăria libaneză este sinonimul bucătăriei sănătoase deoarece se bazează din abundenţă pe fructe, legume, carne proaspătă de vită, miel şi pui. De asemenea ierburile, mirodeniile şi prospeţimea ingredientelor sunt cele care au făcut ca tradiţia culinară libaneză să fie apreciată în toată lumea.
