Noi credem în mâncarea inspirată din sezon.Toamna gătim cu dovleac sau gutui. Iarna completăm coastele de vițel de lapte sau carnea de porc cu fructe și legume murate în casă. Vara gătim cu soc, cireșe și cărnuri ușoare. Suntem puși pe descoperit mereu lucruri interesante de mâncat și influențați de anotimp, de ce găsim bun local.
