Cu un aspect și ambient ce amintesc de perioada secolelor trecute influențate cultural de sași, Am Rosenanger cuprinde o gamă variată de specialități din Germania, Austria, Elvetia si România. Amintim de binecunoscutul ciolan bavarez, de Wiener Schnitzel sau de Zürcher Geschnetzeltes. Interiorul este presărat cu elemente de factură săsească, cu mobilier pictat și flori la tot pasul.
