Nu e vorba doar despre atmosfera tipic franţuzească, în care zâmbetul relaxat şi acel „laisser faire” rezolvă orice problemă din lume, ci mai ales despre felul în care acest aer franţuzesc pare să se dizolve în borcănelele cu cele mai bune gemuri din lume. E vorba de combinaţii de care nu ai cum să nu te îndrăgosteşti pe loc: gogonele cu şofran, caise cu nucă şi scorţişoară, lime şi ghimbir, caise cu ardei iute, ba chiar şi gem de ceai verde, gem cu prune, nucă şi palincă sau cu mojito. Sunt delicatese pe care le acompaniezi cu brânzeturi fine sau cu fripturi atent pregătite.
Nu ştiu despre voi, dar eu mor de poftă doar când mă gândesc la gemul dulce-iute de ghimbir care mă aşteaptă în frigider.
