Tuzda Tavuk Pilavli (pui în sare cu pilaf)

Cele mai alese delicatese turcești și românești le găsești la Restaurant Euforia. Bazele bucătăriei turcești au fost puse încă din perioada nomadă. Turcia a avut întotdeauna o abundență de produse proaspete ceea ce a dus la o dieta foarte variată. Alimentele de bază suntorezul și grâul, iar cărnurile de bază sunt mielul și puiul, porcul fiind foarte puțin consumat. Întotdeauna turcii au știut cum să combine elementele din jurul lor pentru a prepara cele mai delicioase specialități. Un exemplu de excepție în acest sens este Tuzda Tavuk Pilavli, tradus pui în sare cu pilaf, o mâncare foarte consistentă, întâlnită pe meleagurile turcești. Această delicatesă se prepară de obicei ca felul doi pentru patru persoane și este servită alături de diverse garnituri, astfel că poțimerge liniștit cu prietenii ori familia și să degustați împreună Tuzda Tavuk Pilavli. La o masă atât de gustoasă se recomandă un iaurt foarte revigorant, bun pentru cei ce au probleme cu tensiunea. Numit Ayran , acest iaurt este preparat după rețete originale turcești. De precizat este și faptul că o asemenea masă se prepară într-o oră și o poți servi la Euforia la incredibilul preț de doar 60 de lei.

– Restaurant Euforia
– Str. Vasile Alexandri Nr. 10 B
– Tel: 0755 497 882