Dacă te-ai întrebat până acum unde se poate mânca cel mai gustos falafel din Bucureşti, am răspunsul pentru tine: în Centrul Istoric al Capitalei. Mai exact, la **Divan Express**, varianta fast food a restaurantului turcesc cu acelaşi nume. Nu te speria de denumirea de “fast food” pentru că îţi garantez că mancarea de aici are un gust cu mult mai bun decât la majoritatea restaurantelor turceşti la care poţi mânca.
De exemplu: falafelul despre care îţi vorbesc a fost preparat pe loc, într-o lipie specială şi pufoasă. Chifţelutele fierbinţi de năut au fost apoi aşezate în lipie alături de roşii proaspete, salată de pătrunjel, varză şi castraveti muraţi, apoi asezonate cu două sosuri: unul de susan şi altul de iaurt cu usturoi. Absolut delicios!
Pe lângă falafel, mai poţi încerca cu încredere kebap de vită sau de pui, servit în lipie sau în farfurie, humus, orez turcesc, dar şi dulciuri tradiţionale. Iar partea cea mai bună este că pentru fiecare dintre preparatele acestea aştepţi maximum 5 minute.
O aşa invazie otomană de gusturi şi de delicii mai zic şi eu…
