Cu toate astea însă, magazinele care încearcă să facă din pâine o artă, axându-se strict pe domeniul ăsta, sunt încă la început. Unul dintre ele se găseşte chiar în Centrul Istoric, în mijlocul vânzolelii de pe Smârdan: La Pâinărie. Spaţiul, chiar dacă e destul de micuţ, e tixit cu baghete lungi şi pufoase, pâine cu seminţe, chifle albe şi, nu în ultimul rând, dulciuri şi produse de patiserie: ecleruri cu cremă de ciocolată sau caramel, prăjituri şi pateuri dulci din foietaj.
Un Rai discret al amidonului, pe care îl vei observa doar cu un pic de atenţie, magazinul fiind modest ca dimensiuni însă compensând cu oferte extrem de îmbietoare.
