PRIN ORAŞ | Noiembrie, noiembrie, ce-mi aduci?
De când lumea și pământul… sau cel puțin de când există caravana de Crăciun Coca Cola, aplicațiile de cumpărături și filmele de Crăciun de pe Diva care încep să fie difuzate încă din luna octombrie, oamenii au ținut numărătoarea inversă a zilelor rămase până la sărbătorile de iarnă. Poate e trend sau poate într-adevăr este un sentiment real exploatat din toate părțile de comercianți, însă e cert că ceva din atmosfera de sărbătoare vrei să ai lângă tine încă din luna noiembrie.
Și, atunci, ce rămâne din noiembrie? De ce noiembrie e simțit doar ce pe un „aproape decembrie”? Tocmai din acest motiv, îți propun o serie de activități care să redea lunii noiembrie ceea ce a fost mereu al ei.
Pentru că pe 8 noiembrie se sărbătoresc Sfinții Mihail și Gavril, prilej de hram și de ospăț încă din tradiția populară, atunci când se strângea familia la masă mare și invita și vecinii din sat, îți recomand câteva localuri din București unde poți pofti cât să te saturi, dar și să savurezi un local cu un ambient ieșit din tipare.
Lacrimi și Sfinți
(Strada Șepcari 16)
Imediat ce intri aici te simți ca și cum tradiția românească și designul contemporan s-au întâlnit la un pahar cu vin, au discutat puțin și au hotărât să facă un local. Meniul te face să te întrebi dacă nu cumva ai pășit într-un basm culinar. Ineditul localului vine din obiectele decorative și de mobilier din lemn.
Amenajarea a fost făcută doar cu lemn recuperat, fiecare piesă din lemn având cel puțin câteva zeci de ani. Ferestrele de la bucătărie vin dintr-o casă părăsită din comuna Perișorul, judeţul Dolj, ușa de la bucătărie vine de la fostul dispensar din Cioroiași, judeţul Dolj, ușa de intrare vine dintr-o casă din Sighișoara, grinzile dintr-un hambar vechi, iar dulapurile din zona Mureș.
Orice produs din meniu este preparat doar cu ingrediente locale, organice. Porțiile sunt generoase, gusturile combinate cu atenție și rafinament și totul te face să zâmbești subtil între două îmbucături.
Pâine și Vin
(Strada Ion Brezoianu 4).
Știi locul acela în care simți că totul se învârte în jurul confortului? Mesele sunt primitoare, vinurile bune, iar pâinea abia scoasă din cuptor te face să uiți că afară plouă sau că lumina naturală e pe terminate. Ai crede că poți mânca o pizza acolo, însă ceea ce vezi pe masă este de fapt flatbread, o turtă de casă sau o plăcintă, în funcție de cum ai vrea să îi spui, mai exact niște feluri ancestrale de a face pâine, comune mai multor culturi din întreaga lume.
Mobilierul sculptat din lemn amplifică senzația de confort și căldură. E acel loc în care simți că ai putea petrece ore întregi, lăsându-te purtat de ritmul lent al serii, ca și când ai aștepta ca ultima frunză uscată ce atârnă de ramura copacului zărit pe fereastră să cadă în sfârșit pe strada umedă de afară.
AveForchetta
(Strada Matei Millo 5).
Imaginează-ți o trattoria italiană care a fugit de pe străzile Romei direct în București, dar s-a oprit înainte să fie prea pretențioasă. Porțiile lor te fac să te gândești dacă nu cumva italienii știu ceva ce noi am uitat: să mănânci bine, fără stres, fără grabă, cu un zâmbet și cu un pahar de vin lângă tine.
E locul ideal pentru cine vrea să mănânce pe săturate, dar să simtă că a făcut și o vizită culturală imaginară în Italia.
Michi Buffet
(Bulevardul Pierre de Coubertin 3-5, în incinta Mega Mall).
Dacă ai chef de o abordare mai casual, cu porții generoase care nu te fac să te simți vinovat, Michi Buffet e locul potrivit. E genul de local asiatic care îți dă impresia că a gândit totul pentru tine: să iei câte vrei, să guști din toate și să pleci fericit, fără să-ți faci griji pentru etichete sau fine dining.
Nu e iarnă încă, dar nici cald nu mai este afară, așa că îți propun o activitate pe care o poți face la interior. În drumul spre această locație există câteva experiențe senzoriale care să ne aducă aminte că și noimbrie are frumusețile ei.
Și nu mă refer la o rundă de shopping în avans după cadourile de Crăciun…
Padel la ONYX Padel Club
(Șos. Pantelimon 1-3).
Padelul este un fel de dans haotic între tine, mingea de tenis care se zbate să scape de pe teren și pereții care par să aibă personalitate proprie. Nu contează că nu ești profesionist, fiecare greșeală se transformă într-un ricoșeu și fiecare punct câștigat pare un mini-miracol.
Transpiri, te miști, râzi și, fără să vrei, uiți că afară e frig și că este foarte posibil să te lovească un vânt rece la primul pas din afara sălii.
La final, părăsești terenul cu senzația că ai făcut ceva serios, dar cu plăcerea de a nu te fi luat prea în serios, deci strânge o gașcă de patru persoane și mergeți direct pe terenul de joc. În drum spre sala de padel, este piața Obor. Treci pe la tarabe și pleacă de acolo cu câteva produse de sezon, cu miros de toamnă târzie și cu o ușoară senzație că vei pune la păstrat și pentru iarna ce va veni.
Adevărul este că există prea multe dovezi și semnale care ne arată cât de mult este percepută luna noiembrie ca pe o aproape decembrie.
Poate e de la frigul de afară, poate de la copacii goliți de ultimele frunze, poate de la bucatele rărite mai apoi încet-încet odată cu intrarea în postul Crăciunului, sau poate, într-adevăr, e de la prea multe luminițe văzute în avans și promoții la cadouri. Toate te fac sa te arunci direct într-o luna ce mai degrabă pare un decembrie extins. Cert este ca are și noimebrie are farmecul ei, important este să-l iei la pas și să-i descoperi cele mai alese forme și gusturi.
Text de ALEXANDRA LUPU | PRIN ORAȘ
