AURELIUS, vinuri și spumante premium, acum și la Brașov!
Iubitor de vinuri rafinate? Atunci trebuie să încerci AURELIUS, „un vin demn de comparat cu aurul”.
Brandul, care acum a intrat și pe piața brașoveană, își are începuturile în anul 2019. Fiind mereu în căutare de excelență, eleganță și caracter într-un vin artizanal care poate vorbi despre locul uimitor de unde provine, Aurelius a decis să-și conceapă vinurile în orașul Nisporeni, zonă cu Indicație Geografică Protejată – Codru.
Codru reprezintă zona centrală a Moldovei și cuprinde masivul principal al plantațiilor de viță-de-vie – aproximativ 60 mii ha (circa 60%). Pădurile milenare de stejar și tei din zonă influențează pozitiv atât microclimatul regiunii, cât și diversitatea reliefului, care este compus din văi, vâlcele și multe râuri mici, creând condiții prielnice rodirii unei bogate varietăți de soiuri de struguri. Solurile ușoare, aerate, care se caracterizează ca fiind argiloase și luto-nisipoase, poziția geografică avantajoasă, relieful, clima, dar și tradițiile oamenilor care lucrează în vie influențează în mod esențial evoluția strugurilor și a vinului, oferindu-i fiecărei parcele de vie un alt caracter, care poate fi sintetizat ca Terroir.
Astfel, gama AURELIUS constă dintr-un sortiment vast de vinuri liniștite și spumante, iar calitatea acestora este exprimată nemărginit prin terroir.
Creându-le, noi cernem blocuri de cunoștințe și experiență a vinificatorilor noștri, selectând boabele de idei fără de preț, care determină unicitatea acestora. Șlefuim vinurile noastre precum lingourile de aur, turnându-le în sticle doar pe acelea care sunt demne de cea mai înaltă probă. Noi privim cu încredere în ochii celor care degustă produsele noastre și, întâlnindu-le privirile, observăm în ele ceea ce ne încălzește nu mai puțin decât mândria pentru rezultatul obținut – rudenia de aur a sufletelor noastre”, spune Aurel Morar, fondator AURELIUS Winery.
Recomandare Zile și Nopți
AURELIUS Glera Brut este un vin spumant fermecător, produs dintr-o varietate aleasă de struguri Glera. Culoarea specifică este galben cu reflexii verzui. În aroma sa fină predomină mărul verde, florile de soc și de salcâm, care accentuează perfect gustul revigorant și catifelat, cu nuanțe amețitoare de fructe verzi. Postgustul este lung, dulce-acrişor și proaspăt.
Parteneriat Brașov Jazz & Blues Festival
AURELIUS Winery anunță un parteneriat cu Brașov Jazz & Blues Festival, unul dintre cele mai iubite evenimente din Brașov, dar și cel mai mare festival urban de gen din România. În această vară, între 15 și 18 august, te așteptăm să deguști vinurile AURELIUS, pentru o experință festivalieră de neuitat. Abonamentele sunt puse în vânzare pe biletebrasov.ro
Unde găsești AURELIUS la Brașov?
Momentan găsești vinul în Brașov la Bodega Wine & Tapas și la JUNO.
Citește mai multe articole din EAT & DRINK.
