The Gang Restaurant by Stephan Pelger servește un fusion culinar asiatic, ce îmbină delicatesele japoneze, chinezești, tailandeze, indiene și koreene într-un meniu vast și foarte atent clasificat. Cei doi bucătari nepalezi utilizează doar produse proaspete, preparând orice fel de mâncare în timp real până la apogeul savorii. Meniul cuprinde cele mai selecte preparate din pește și fructe de mare, în cele două variante, Asian Fusion Cuisine și Sushi. Preparatele din ton proaspăt, homarul și creveții sau black cod-ul ce se topesc în gura, fac deliciul celor care preferă condimentele ușoare, dar aromate. Restaurantul este deschis până la ultimul client, iar petrecerea poate continua apoi direct în spațiul dedicat distracției.
