Poem Caffe este un loc care s-a creat din pasiune. Pasiune pentru ciocolată, pentru prietenie, pentru conversaţie, pentru aromele minunate ale cafelei şi ceaiului, pentru tot ceea ce este frumos.
Prăjiturile din ciocolată sunt specialitatea casei. Ciocolată amăruie cu lapte, sau albă, combinate cu creme fine de mango, pere, vanilie, migdală sau pur şi simplu doar ciocolată sub formă de mousse sau ganache.
Checurile, o altă specialitate a casei, sunt excelente, originale, cu fructe şi dulceaţă, cu ciocolată, cu portocale sau cu lămâie. La capitolul cozonaci, va recomandăm învârtitul cu nucă, un cozonac cu umplutură generoasă de nucă. Cofetăria realizează două game de prăjituri, cea modernă cu prăjituri originale create în laboratorul nostru, sau reţete aduse din târgurile şi seminariile internaţionale, de copilărie sau tinereţe, la care am păstrat întocmai reţetele originale.
