Sâmbătă, 18 februarie, vă invităm la o întâlnire gastronomică orientată de câteva ingrediente din bucătăria de sezon: hreanul, șoncul bănățean și mărul de aur (gutuia).
Invitatul nostru este Ioan Bebeșelea (SyndicatGourmet) bucătar Slow Food, pasionat de gastronomie, de consolidarea unor relații trainice cu micii producători de hrană și valorizarea ingredientelor locale și de sezon.
Accesul la eveniment este liber, în limita locurilor disponibile. Înscrierile se fac prin completarea formularului alăturat: https://forms.gle/8Asasn8jcYBiQXhq6
Evenimentul este organizat în cadrul programului LA PAS / Slowing down, parte a Programului Cultural „Timișoara 2023 – Capitală Europeană a Culturii” și este finanțat de către Municipiul Timișoara, prin Centrul de Proiecte.
