Black Friday, the Dark Side of Wine cu Marius Gîrlea – Degustare de vinuri & pairing culinar @ Corks Cozy Bar
De Black Friday nu reducem lumina, ci o turnăm în pahare. Intrăm în „partea întunecată” a vinului: Noir • Nero • Negru — aceeași familie, trei accente. De la Blanc de Noirs (vin alb din struguri negri) la Pinot Noir, Nero d’Avola, Fetească Neagră și Negru de Drăgășani, facem o seară în care negrul are nuanțe, texturi și… povești.
Noir, Nero, Negru: același „dialect” al eleganței, tradus în stiluri și terroir-uri diferite. Spumant cu nerv, roșii catifelate sau cu structură serioasă, final dulce-rubiniu – un tur complet prin partea întunecată a fructului, adusă paradoxal de unul dintre cei mai luminoși și binedispuși oameni, Marius Gîrlea.
Vinurile serii (Noir • Nero • Negru)
• Champagne Pierre Mignon – Blanc de Noirs (alb din struguri negri)
• Boccantino – Nero d’Avola
• Domaine Poulleau – Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir 2022
• 1000 de Chipuri „Rembrandt” – Fetească Neagră
• Viile Metamorfosis „Via Marchizului” – Negru de Drăgășani
• Martha’s – Ruby Port
Pairing Menu (all black everything)
• Miniblini cu icre negre
• Pizza cu măsline negre
• Paste negre cu sepie
• Brânză maturată cu trufe negre
• Frigărui din „inimi frânte” de curcan
• Tartă cu ciocolată neagră
Rezervă-ți locul acum. Black Friday la Corks nu e despre cozi, e despre nuanțe de negru în pahar și farfurii care le țin piept.
Puține locuri – primul pahar e deja pe drum!
Bilete online, 200 lei
Bilete în locație, 220 lei.
Vrei să fii la curent cu cele mai noi Evenimente, Filme și Festivaluri din România ?
- Calendar Evenimente din România
- Calendar Evenimente din București
- Program Filme București
- Calendar Festivaluri Romania
—
Sursa: Facebook Corks Cozy Bar
