Meniu Zile și Nopți
Articole Zile si Nopti Zile si Nopti 22/01/2018
Arhiva Zile si Nopti

Batoane energizante cu turmeric şi ghimbir

Zile si Nopti De Zile si Nopti
Comentarii Batoane energizante cu turmeric şi ghimbir Share Batoane energizante cu turmeric şi ghimbir


Plin de ingrediente excelente pentru corpul nostru, acest power bar, este alternativa perfectă la un mic dejun. Îl puteţi pregăti duminică seara şi următoarele 4 zile nu veţi mai avea scuza prea des repetată până acum –„nu am timp sa mănânc!”.

INGREDIENTE:

" "
  • 175 gr ovăz
  • 1 lingură de miere
  • 1 portocală
  • 1/2 linguriţa de ghimbir
  • 50 grame amestec seminţe (floarea soarelui, in,dovleac, susan etc.)
  • 100 gr amestec nuci (alune, nuci, nuci pecan, kaju, fistic, migdale, etc.)
  • 100 gr amestec fructe uscate (prune, merişoare, goji, stafide, caise, smochine, curmale, etc.)
  • 1/2 linguriţa de turmeric (optional* pentru culoare)
  • 2 banane coapte
  • 200 ml apă
  • 15 gr tărâţe de ovaz

MOD DE PREPARARE:

Preîncălzim cuptorul la 190° C. Mărunţim nucile, seminţele, fructele uscate, coaja de portocală si condimentele cu ajutorul unui robot de bucătărie şi le aşezăm la o parte. Curăţăm portocala, extragem doar fileuri din pulpa fructului (fără părţile albe) şi mixăm totul cu bananele in robotul de bucătărie. După ce obţinem o masă omogenă, adăugăm o lingură generoasă de miere şi apă, cât să ajungem la 500 ml de mix in vas (ca. 150 – 200 ml apă). Adăugam totul intr-un vas incăpător şi punem la foc mediu până dă în clocot. Odată ce a dat in clocot, adăugăm ovăzul, tărâţele de ovăz şi mixul de nuci.

Amestecăm încet şi continuu, până ovăzul începe să se îngroaşe.

Transferăm totul intr-o tavă (noi am folosit o tavă 25×25 cm) tapetată cu hârtie de copt şi întindem amestecul uniform cu ajutorul unei spatule. Totul va sta la cuptor ca. 45-50 min.

Scoateţi tava de la cuptor, lăsaţi conţinutul să se răcească puţin, transferaţi apoi, cu hârtie de copt cu tot, pe un grilaj să se răcească complet. Tăiaţi felii uniforme (ca. 5 x 12 cm). Batoanele de ovăz se pot ţine la frigider până la 4-5 zile.

Vă dorim poftă bună!

www.aventuriculinarein2.ro

Galerie imagini

Share

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NEWSLETTER ZILE ȘI NOPȚI

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi evenimente sau știri din Artă & Cultură, Film, Lifestyle, Muzică, Eat & Drink.

Caută